Goi mailako oliba olio birjina estra.

Arroizko coupage (%40), arbekina (%30) eta empeltre (%30). Nafarroako Olioa sor-markakoa da, eta Reyno Gourmet kalitate ziurtagiria ere badu. Hotzean egina da, olibak bildu eta hamabi ordu igaro baino lehen.