500 g-ko 6 poto.

Sasoiko lehen eztia da; martxo/apiril aldera loratzen da gurean, eta urte gehienetan maiatzean jasotzen dugu.

> Kolorea: oso argia izaten da, zuria, zuri-horixka.

> Usaina: usain gutxiko eztia da.

> Zaporea: oso gozoa da, eta ukitu aromatikoak ditu.

> Kristalizazioa: azkar gogortzen da, udazken-negu partean gehienetan, eta kristalak tamaina erdikoak izaten dira.

> Propietateak: eztula baretzeko egokia da. Arnasbideetako ona izaten da; oro har, katarroarendako eta biriketako arazoendako gomendatzen da. (Rosmarinus officinalis)