Productos naturales de caserío
Mahala es un caserío que está ubicado en la pequeña localidad de Leaburu-Gipuzkoa (comarca de Tolosaldea).
En la actualidad gestionamos cerca de 40 hectareas los cuales utilizamos para el alimento (pasto) de los animales.
El primer objetivo es conseguir productos 100% naturales, lácteos y en menor medida carne de cerdo campero.
Una parte se vende en fresco y el resto elaborado o curado, según producto final.
Con la filosofía de Mahala conseguimos dar al consumidor un producto 100% natural y de total garantía, desde el inicio hasta el final controlado por nosotros mismos.
Mahala
Pasos de la elaboración de los diferentes productos.
Un paso de la elaboración del queso.
Almacenaje de los quesos.
Paso de la producción de los yogurs.
Paso de la producción del porcino.
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